Este fin de semana, el Centro Cultural Éxodo Jujeño será sede de un evento único en la provincia: la Copa NOA de Cervezas Artesanales, que reunirá a jueces y cervecerías de todo el país. La cita es el sábado 4 y domingo 5 de octubre, con entrada libre y gratuita.
Un evento sin precedentes en Jujuy
Alan Condori, miembro de la organización, en diálogo con la prensa, destacó la importancia de esta competencia:
“Esta competencia se hace el 4 y el 5 de octubre, o sea, este fin de semana en la provincia y es un evento muy importante, único y primera vez que se hace en la provincia”, afirmó.
La Copa NOA contará con la participación de jueces y juezas especializados de todo el país, quienes evaluarán cervezas de Jujuy y otras provincias. Esta instancia no solo busca premiar la calidad, sino también capacitar a los cerveceros locales con devoluciones técnicas que elevan el nivel de producción.
Participación federal y protagonismo jujeño
Condori explicó que cervecerías de Buenos Aires, Mendoza, Córdoba, Tucumán, Salta y casi todo el NOA estarán presentes. Sin embargo, subrayó que el evento está pensado especialmente para los jujeños, “Esto es algo para los jujeños, para que aprovechen los jujeños”, remarcó.
En cuanto a la participación local, se espera la presencia de entre 5 y 7 cerveceros jujeños, además de varios homebrewers. Aunque el rubro aún es pequeño en la provincia, la Copa busca impulsar su crecimiento.
Cervezas con identidad jujeña
Desde su experiencia como juez de cata, Condori explicó que la idea surgió al notar la falta de competencias en el NOA. “Nos dimos cuenta que dentro de la Argentina, en la zona del NOA, no había ninguna competencia que ayude a los cerveceros locales”, comentó.
Además, destacó la identidad propia de la cerveza jujeña:
“Nosotros desde Kuntur […] tenemos cervezas con sal de la salina, con locoto, con maracuyá, con miel de caña, con arrope. Se le puede dar un toque jujeño a todas las cervezas”, explicó.
Actividades abiertas al público
Aunque la cata será privada, el público podrá participar de varias actividades:
- Congreso técnico gratuito: Domingo de 14 a 18 hs, orientado a quienes buscan aprender o mejorar en el mundo cervecero.
- Entrega de premios: Domingo de 18 a 22 hs, con entrada libre.
- Stands cerveceros: Durante la premiación, se ofrecerán cervezas de las mejores cervecerías de Santiago, Tucumán, Salta y Jujuy.
La Copa NOA promete ser una experiencia enriquecedora para productores y público, y una oportunidad para celebrar la diversidad y calidad de la cerveza artesanal en el norte argentino.
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