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Avanzan las obras para estabilizar la Catedral y construir un mercado artesanal en el centro de Jujuy

La Provincia avanza con dos proyectos vinculados con la preservación y promoción del patrimonio jujeño: la intervención estructural de la Iglesia Catedral y la construcción de un mercado artesanal permanente en el edificio donde funcionaba el ENERC, en pleno centro de San Salvador de Jujuy.

El director provincial de Patrimonio, Sebastián Pasini, explicó que los trabajos en la Catedral se desarrollan de manera conjunta con la Dirección Provincial de Arquitectura, el Obispado, el Ministerio de Cultura y Turismo y, en algunas instancias, con la participación del municipio capitalino.

Detectaron un serio problema estructural en el muro norte

La primera etapa de evaluación ya concluyó y permitió determinar las causas del desmoronamiento parcial registrado en el muro norte. Según detalló el funcionario, todo ese sector presenta un problema estructural considerable, originado por intervenciones realizadas durante la primera mitad del siglo pasado.

En aquel momento se incorporaron una cornisa y un coronamiento decorativo en la parte superior del muro, lo que habría generado una fisura de gran extensión. Con el paso de los años, esa abertura favoreció la acumulación de humedad hasta provocar el colapso parcial. Ante esta situación, se recomendó mantener cerrado el templo debido al riesgo para la seguridad de las personas.

La Dirección Provincial de Arquitectura se encuentra finalizando el proceso necesario para comenzar con el apuntalamiento del muro y garantizar la estabilidad de la Catedral. Posteriormente se elaborará un proyecto integral de intervención, ya que durante el diagnóstico también fueron identificadas otras patologías secundarias que deberán ser atendidas.

Un espacio permanente para las artesanías jujeñas

En paralelo, comenzó la construcción del Mercado Artesanal de la Provincia de Jujuy en el inmueble donde funcionaba el ENERC. El espacio estará destinado a la exhibición y venta permanente de artesanías tradicionales, además de contar con sectores para talleres, charlas y capacitaciones dirigidas a los trabajadores del sector.

Pasini consideró que la iniciativa representa “un salto significativo” para la actividad artesanal y destacó que Jujuy es una de las tres provincias argentinas que cuentan con una ley destinada a la protección y promoción de las artesanías. La finalización del espacio físico está prevista entre fines de 2026 y principios de 2027. Luego comenzará una segunda etapa para definir su funcionamiento, la relación con los artesanos y las modalidades de exhibición y comercialización.

Reconocimiento para cocineros de la Quebrada y la Puna

El funcionario también destacó la entrega de certificados a 46 cocineros y cocineras de la Quebrada y la Puna, realizada en el marco de un proyecto conjunto entre la Provincia, el Consejo Federal de Inversiones y la Universidad Nacional de Jujuy.

La iniciativa permitió reconocer formalmente los saberes culinarios transmitidos de generación en generación y otorgarles una certificación universitaria con rango de oficio. Se trata del primer proyecto de estas características desarrollado en el país, tomado por el CFI como experiencia piloto y presentado ante representantes de distintas provincias durante el Encuentro Federal de Industrias Culturales.

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