El ministro de Turismo y Cultura de la provincia, Federico Posadas, destacó la determinación del gobierno provincial por potenciar el enoturismo en un contexto de notable crecimiento de la vitivinicultura regional. Actualmente, la provincia cuenta con 20 bodegas en funcionamiento, un salto importante respecto a solo ocho años atrás.
Una apuesta estratégica para diversificar el turismo
Según sus datos, la cantidad de bodegas “ha aumentado hemos pasado de 3 a 20 bodegas enoturísticas en los últimos 8 años, de 19 a 180 hectáreas cultivadas”. Este crecimiento marca una nueva línea estratégica que une dos sectores claves: la producción vitivinícola y la actividad turística.
En ese sentido, el ministro enfatizó que la idea no es solo ampliar la infraestructura, sino mejorar la calidad: “aprender de Mendoza, aprender de los destinos que ya vienen consolidados en términos enoturísticos, porque la gente muchas veces viaja en función de lo que come y lo que bebe”.
Ruta del Vino + Tren Solar: innovación y valor agregado turístico
Otro de los proyectos destacados por Posadas es el desarrollo de una Ruta del Vino integrada al circuito del Tren Solar de la Quebrada, mediante una inversión público-privada que busca consolidar a Jujuy como un destino enoturístico de referencia nacional.
Este esquema combina la experiencia de recorrer bodegas con el atractivo de movilidad ferroviaria y el paisaje singular de la provincia, un valor diferencial que puede atraer nuevos segmentos turísticos.
Además, Posadas mencionó que ya se está trabajando en la capacitación de agencias de viaje, funcionarios municipales y bodegueros, lo que indica un enfoque integral: formación, producción, turismo y experiencia del visitante.
En última instancia, la meta sería que Jujuy pase a ser un destino con identidad propia en la oferta de enoturismo nacional. Como afirmó el ministro, la combinación vino-paisaje-tren puede ser un “producto muy potente” que “viene a consolidar más todavía el destino Jujuy”.
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