Las señales de enfriamiento en el consumo vuelven a encender luces de alerta en la economía argentina. Al cierre de 2025, a la caída de indicadores clave como el EMAE y la producción industrial, se suma ahora un nuevo dato negativo: las ventas en supermercados registraron una baja real del 2,8% interanual en noviembre, según la encuesta mensual del Indec.
El retroceso también se observa en la comparación mensual desestacionalizada, ya que las ventas cayeron 3,8% respecto de octubre, confirmando un escenario de consumo debilitado en el último tramo del año.
Ventas en rojo, pese a un leve alivio en el acumulado anual
El único dato que el Gobierno puede mostrar como positivo aparece al observar el período enero-noviembre, donde las ventas acumuladas de los supermercados exhibieron un crecimiento real del 2,2% frente a 2024, siempre descontando el efecto de la inflación.
Sin embargo, el detalle de noviembre muestra una realidad menos alentadora. Durante ese mes, los supermercados de todo el país facturaron $2,21 billones, lo que implicó un aumento nominal interanual del 21,2%, pero una caída real del 2,8%, en un contexto donde la inflación interanual fue del 31,4%.
Qué productos sostuvieron las ventas y cuáles explican la caída
El informe del Indec permite analizar el desempeño por rubros. Aunque los datos están expresados en valores nominales, la comparación con el IPC permite inferir la evolución real del consumo.
En noviembre, solo dos categorías lograron crecer por encima de la inflación:
- Alimentos preparados y rotisería, con una suba del 34,7%.
- Carnes, que registraron un fuerte incremento del 48,3%.
El resto de los rubros quedó claramente rezagado. El caso más marcado fue el de las bebidas, que facturaron $263.148 millones, pero crecieron apenas 9,3% interanual, muy por debajo de la inflación. También mostraron aumentos limitados los artículos de limpieza y perfumería (13,5%) y los productos de almacén (21%).
Mayoristas: una caída aún más profunda
El panorama se agrava al observar los autoservicios mayoristas. Según el Indec, las ventas del sector registraron en noviembre una caída interanual del 8,3%, mientras que en el acumulado enero-noviembre el retroceso alcanza el 7,7% frente a 2024.
La única señal positiva fue la mejora mensual respecto de octubre, con un avance del 1,3%, aunque insuficiente para revertir la tendencia general.
En el análisis por rubros, solo las carnes superaron al IPC, con un aumento del 46,1%. En contraste, se destacaron fuertes caídas como la de electrónicos y artículos para el hogar, que retrocedieron 11,4% nominal, y la de productos de panadería, con una baja del 2,1%. Otros segmentos, como lácteos, frutas y verduras y bebidas, crecieron entre 8% y 10%, muy lejos del ritmo inflacionario.
Fuente: Infobae
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