El ministro de Turismo y Cultura de Jujuy, Federico Posadas, destacó ante JujuyViral el crecimiento sostenido de la actividad vitivinícola y enoturística en la provincia, que ya cuenta con 20 bodegas activas y un incremento significativo en la superficie cultivada. En ese marco, anunció que el Gobierno trabaja en un proyecto de inversión público-privado para desarrollar la Ruta del Vino de Jujuy, integrada al circuito del Tren Solar de la Quebrada, con el objetivo de posicionar al territorio como un destino enoturístico de referencia nacional.
Durante su exposición, Posadas subrayó que el auge del sector se da “a partir de la expectativa que genera la cantidad de bodegas que han aumentado en los últimos años”. Según los registros oficiales, Jujuy pasó de tener tres bodegas a veinte en apenas ocho años, mientras que la superficie cultivada creció de 19 a 180 hectáreas. “Estamos trabajando para seguir aumentando productos en la provincia, tanto en el eno turismo como en otras experiencias integradas. Queremos potenciar esta sinergia entre la producción vitivinícola y la actividad turística”, sostuvo.
El funcionario explicó que actualmente se lleva adelante una capacitación destinada a agencias de viaje, funcionarios municipales y bodegueros, con el fin de fortalecer la calidad del servicio y la articulación entre los distintos actores del sector. Además, señaló que Jujuy busca aprender de las experiencias de destinos consolidados como Mendoza, con el objetivo de mejorar la oferta y generar un producto competitivo.
La gente muchas veces viaja en función de lo que come y lo que bebe. Tener vinos de calidad genera otro atractivo para Jujuy
Siguiendo esta línea de trabajo el gobierno provincial trabaja en la integración del Tren Solar con la Ruta del Vino, mediante la instalación de apiaderos en las bodegas cercanas al recorrido ferroviario. La propuesta, impulsada junto a productores locales, prevé replicar el modelo de inversión público-privada implementado en la Posta de Hornillos. “La idea es armar un circuito enoturístico con el tren, con paradas estratégicas que conecten las bodegas del norte jujeño. Esto va a complementar el circuito nocturno, que hoy tiene más del 95% de ocupación”, explicó.
El titular de la cartera de Turismo y Cultura también destacó el desarrollo de otros productos turísticos complementarios, como la Ruta de los Cielos, que incorpora observatorios en Olaroz y Susques, y se articula con las salidas nocturnas del Tren Solar y la propuesta astroturística en las Salinas Grandes.
La semana pasada certificamos los cielos de Jujuy como algunos de los más lindos del mundo. Esto se complementa con la oferta enoturística y consolida aún más el destino Jujuy
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